純粋に真鯛を知ってほしくて！！
これまで『真鯛』のおいしさを伝えるために糸島天然真鯛を使った「ふりかけ」、「茶漬け」、「ちゃんぽん」、「だしスープっ鯛!!」といろいろと作っておいしさを伝えてきました。
しかし!!!
まだまだ、足りません！
もっとたくさんの方に、糸島天然真鯛を知ってほしい。
鯛がもつ本来の姿、旨みを知ってほしい。
と思い、今回ある決断を致しました！
今回限りの数量限定で
『真鯛だし鍋』
を販売します！
糸島産の天然真鯛を使った真鯛だしを是非味わってください！
これまで『真鯛』のおいしさを伝えるために糸島天然真鯛を使った「ふりかけ」、「茶漬け」、「ちゃんぽん」、「だしスープっ鯛!!」といろいろと作っておいしさを伝えてきました。
しかし!!!
まだまだ、足りません！
もっとたくさんの方に、糸島天然真鯛を知ってほしい。
鯛がもつ本来の姿、旨みを知ってほしい。
と思い、今回ある決断を致しました！
今回限りの数量限定で
『真鯛だし鍋』
を販売します！
糸島産の天然真鯛を使った真鯛だしを是非味わってください！
200セット限定！
希望小売価格￥10,000相当が
期間限定価格
⇓⇓⇓
送料税込み￥5,000
味の決め手は『真鯛だし』
真鯛のアラから取った「真鯛だし」は、澄んだ琥珀色のしています。
アラを普通に煮込んでしまうと濁ってしまいがちなのですが、
ひと手間加えることにより、透明度は高くそれでいて、香りはしっかりと、味は幾重にも重なり、深みのある味わいとなりました。
この琥珀色を作り出すために鯛のアラを丁寧に洗い、アラを焼くことで、臭みと透明感を得ることができました。
真鯛のおいしさを活かすために、必要最低限の昆布、醤油で味を整えて出来上がったのがこちらの『真鯛だし』になります。
直においしさを感じていただけるように、余計なものを使わずに作り上げました。
ベストな状態でお客様へお届けしたいという気持ちから冷凍でのお届けとなります。
妥協をしたくないという想いですので、ご了承ください。
真鯛のアラから取った「真鯛だし」は、澄んだ琥珀色のしています。
アラを普通に煮込んでしまうと濁ってしまいがちなのですが、
ひと手間加えることにより、透明度は高くそれでいて、香りはしっかりと、味は幾重にも重なり、深みのある味わいとなりました。
この琥珀色を作り出すために鯛のアラを丁寧に洗い、アラを焼くことで、臭みと透明感を得ることができました。
真鯛のおいしさを活かすために、必要最低限の昆布、醤油で味を整えて出来上がったのがこちらの『真鯛だし』になります。
直においしさを感じていただけるように、余計なものを使わずに作り上げました。
ベストな状態でお客様へお届けしたいという気持ちから冷凍でのお届けとなります。
妥協をしたくないという想いですので、ご了承ください。
天然真鯛だしには、天然真鯛が一番合う！
真鯛のだしはいろいろな食材とも相性ばっちりですが、食べていただきたいのは、真鯛だしと同じ糸島天然真鯛です。
2kg以上の真鯛を食べやすいように鱗とワタ(内蔵)を抜き切身にし、鮮度を落とさないように急速冷凍をしました。
また、こちらのセットにには、鯛のアラもつきますので、こちらはアラ炊きにすると絶品です。
是非、糸島天然真鯛を味わってください。
真鯛のだしはいろいろな食材とも相性ばっちりですが、食べていただきたいのは、真鯛だしと同じ糸島天然真鯛です。
2kg以上の真鯛を食べやすいように鱗とワタ(内蔵)を抜き切身にし、鮮度を落とさないように急速冷凍をしました。
また、こちらのセットにには、鯛のアラもつきますので、こちらはアラ炊きにすると絶品です。
是非、糸島天然真鯛を味わってください。
200セット限定！
希望小売価格￥10,000相当が
限定価格
⇓⇓⇓
送料税込み￥5,000
ちょっと鯛だけじゃさみしいという方に
真鯛のおいしさを堪能してほしいのですが、物足りない！というお客様もいらっしゃると思います。
そこで、鯛の旨味と邪魔することなく、おいしさをさらに引き立てれるように、糸島どりミンチともも肉をセットにしています。
ミンチには、しょうがで味付けをしていますので、そのままつくねとして鍋の具材として召し上がれます。
真鯛のだしがしっかりとしているため、いろいろな食材と相性ばっちりです。
お好みの具材を追加して、
オリジナルの鍋を作るのもいいのではないでしょうか？？
真鯛のおいしさを堪能してほしいのですが、物足りない！というお客様もいらっしゃると思います。
そこで、鯛の旨味と邪魔することなく、おいしさをさらに引き立てれるように、糸島どりミンチともも肉をセットにしています。
ミンチには、しょうがで味付けをしていますので、そのままつくねとして鍋の具材として召し上がれます。
真鯛のだしがしっかりとしているため、いろいろな食材と相性ばっちりです。
お好みの具材を追加して、
オリジナルの鍋を作るのもいいのではないでしょうか？？？
200セット限定！
希望小売価格￥10,000相当が
限定価格
⇓⇓⇓
送料税込み￥5,000
手軽に真鯛を楽しんでいただきたいと思い、限界ギリギリまでコストをおさえていますので、
発送は、必要最低限の包装となりますので、ご了承ください。
【セット内容】
・糸島産天然真鯛1尾（約800g）
・糸島天然真鯛だしスープ160ml×2本（5倍希釈）
・糸島どり胸ミンチ200g×2ﾊﾟｯｸ
・糸島どりモモ肉20g×4パック
