糸島育ちのやますえ明太子レシピ集10 -明太巻寿司
見た目もきれいで、おもてなしにもピッタリ！
| ◆材料
・明太子 ・柚子明太子 ・すし飯2合(米・酢・砂糖) ・卵4個 ・ちくわ小さめ4本 ・きゅうり1本 ・長芋 ・板のり4枚 大葉8枚 ゆずの皮少々 |
◆作り方
- 薄焼き卵を作る。
- ちくわの片方だけに縦に包丁を入れ、その中にきゅうりを縦に切ったものを詰める。
- 2に明太子のバラコを薄く塗る。
- 板のりに薄焼き卵を載せ、明太子のバラコを薄く載せる。
- 4にすし飯を載せる。
- 5に長いもを載せ、柚子明太子を山芋の上に乗せる。
- 巻きずしにする。
↓ 糸島育ちの味「やますえ」明太子レシピ集はこちら！ ↓
☆「やますえ」社内お料理コンテストから誕生したレシピが満載☆
◆やますえ明太子の簡単お手軽、おいしいレシピ満載21選まとめ♪＞＞＞
地元で100年を超える老舗酒蔵【白糸酒造】と老舗醤油屋【カノオ醤油】の数ある酒と醤油の中から、私たちの明太子に合うただ1本を選び、糸島育ちの『漬けダレ（調味液）』を開発。
手間暇かけて毎日仕込む糸島育ちの辛子調味液で熟成させること七十二時間。それがやますえの明太子。
初めて食べた方から思わず「美味しい」と言って頂ける理由が3つあります>>>
◆やますえ人気オススメ明太子を3つご紹介します♪
①人気NO.1！やますえ一押しのギフト「糸島めんたい可也山 300g」
地元・糸島の企業である白糸酒造の酒、カノオ醤油の醤油から、明太子に合うただ1本を厳選。にごりなく澄んだ味のおいしい漬けダレを作りました。
悩んだらまずこちら。「可也山」を描いたパッケージで、“糸島らしい”贈り物に最適です。
②ご家庭用に最適！「辛子明太子 切 300g」
おいしくてお得な切子をたっぷり詰め込みました。ご家庭用に最適です。
③最高級の明太子を贈りたいときはコチラ「辛子明太子 贈答用 300g」
最も鮮度の良い状態で買い付け・最高級品質のアメリカ産原卵使用。とっておきを贈りたい方におすすめです。
